Veranstaltungen
GASTHAUS RIEDL-SCHÖNER
Hauptplatz 1, 3240 Mank | Tel: 02755/22 89, Fax: 02755/22 89-4
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Unsere Speisekarte


Vorspeisen

Gebratene Eierschwammerl & Rinderschinken aus dem Alpenvorland“
mit Schwarzbrotchips auf Blattsalat mit Apfel-Kalamansidressing
7,90

Schafkäse im Speckmantel gebraten
auf Blattsalat mit Birnenbalsammarinade
„Vegetarisch – ohne Speckmantel“
6,90        


*****

Suppen

Klare Rindersuppe mit Frittaten oder Leberknödel   3,80

Erdäpfel-Mostschaumsuppe       4,40

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Hauptspeisen

„Eierschwammerl-Seitangröstl“    
Erdäpfelgröstl mit Waldviertler Seitan
und gebratene Eierschwammerl  13,50

„Kärntner Kasnudeln“ auf Spargelsauce
mit Wirsing & Karottenjulienne    11,90


Gebratenes Waldviertler Lachsforellenfilet auf bunten Nudeln
mit Rieslingsauce und Sellerie-Karottenjulienne   17,50

Gebackenes Putenschnitzel von der heimischen Sonnenpute mit Petersilienerdäpfel   10,90

Saltimbocca vom Maishendl
mit Rohschinken und Salbei auf Natursafterl
mit Reis und gegrilltem Sommergemüse  14,90

Eierschwammerlsauce mit Semmelknödel 14,90

Schweinsmedaillons zart rosa gebraten
auf Specklinsen mit Erdäpfelrösti  16,90

„Rosa gebratenes von Rind & Schwein“
auf Pfeffersauce mit Broccoli und Schupfnudeln    22,50

Zwiebelrostbraten von der Beiried mit Bratkartoffeln
 und Romanesco   17,90

 „Bauern Cordon Bleu“
Gefülltes Schweinschnitzerl mit Schinken, Käse, Speck,
Champignons und Zwiebel in Kürbiskernpanier gebacken,
Preiselbeeren, Reis       12,90

Salatplatte
mit gebackenen Maishendl-Filetspitzen in Knusperpanier 
oder gegrillten Maishendlfilet Streifen  9,50

Kinderschnitzel von der Sonnenpute
mit Pommes frites   7,50

Gemischter Salat   3,80       Erdäpfelsalat   3,80

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Desserts

Eisspezialitäten

Malakofftorte 3,60

Palatschinken,....

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