Veranstaltungen
GASTHAUS RIEDL-SCHÖNER
Hauptplatz 1, 3240 Mank | Tel: 02755/22 89, Fax: 02755/22 89-4
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Unsere Speisekarte


Vorspeisen

„Gebeiztes Mannersdorfer Forellenfilet“
auf Gurken Dill-Relish
7,90

Schafkäse im Speckmantel gebraten
auf Blattsalat mit Birnenbalsammarinade
„Vegetarisch – ohne Speckmantel“
6,90        


*****

Suppen

Klare Rindersuppe mit Frittaten oder Leberknödel 3,80

Erdäpfel-Mostschaumsuppe       4,40

*****

Hauptspeisen

„Austernpilz-Seitangröstl“    
Erdäpfelgröstl mit Waldviertler Seitan
und Hagberger Austernpilze  12,90

„Kärntner Kasnudeln“ auf Spargelsauce
mit Wirsing & Karottenjulienne    11,90


Gebratenes Waldviertler Lachsforellenfilet auf bunten Nudeln
mit Rieslingsauce und Sellerie-Karottenjulienne   17,50

Gebackenes Putenschnitzel von der heimischen Sonnenpute mit Petersilienerdäpfel   10,90

Saltimbocca vom Maishendl
mit Rohschinken und Salbei auf Natursafterl
mit Reis und gegrilltem Sommergemüse  14,90

„Schweinsbraten vom heimischen Duroc Schopf“
mit gebratenen Serviettenschnitten
und warmen Speckkrautsalat   15,50

Schweinsmedaillons zart rosa gebraten
auf Specklinsen mit Erdäpfelrösti  16,90

„Rosa gebratenes von Rind & Schwein“
auf Pfeffersauce mit Broccoli und Schupfnudeln    22,50

Zwiebelrostbraten von der Beiried mit Bratkartoffeln
 und Romanesco   17,90

 „Bauern Cordon Bleu“
Gefülltes Schweinschnitzerl mit Schinken, Käse, Speck,
Champignons und Zwiebel in Kürbiskernpanier gebacken,
Preiselbeeren, Reis       12,90

Salatplatte
mit gebackenen Maishendl-Filetspitzen in Knusperpanier 
oder gegrillten Maishendlfilet Streifen  9,50

Kinderschnitzel von der Sonnenpute
mit Pommes frites   7,50

Gemischter Salat   3,80       Erdäpfelsalat   3,80

*****

Desserts

Eisspezialitäten

Malakofftorte 3,60

Palatschinken,....

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